８月１５日

スペシャルディナー

そうめん奉行のだぶち登場

『そうめんのスペシャリストのつくるスペシャルなそうめんを食す』

Ysasakiにとっては３年越しの夢が叶いました。








そうめんのゆで方がまずプロ

そうめん工場の息子ですからそうめんの旬も知っています。

さらに揖保の糸　『黒帯』　という特別にされた３年熟成の極細そうめんを持って来てくれました。

通常は赤帯です。

揖保の糸はタダでさえ細いのに　その上をいく細さ。もちろんお値段もお高め。

まさに糸！！　

６月から９月にしか食べられないスペシャルなそうめんをこの日、合計３０束食しました。





今日のゲスト：マサル　タブチ　たろちゃん　よしはら　あいちゃん　あやちゃん　
　

アフター花火そうめん＠中野　：　かっつん　てっちゃん　もんざ　あだっちゃん　
しょうちゃん　ちかお　しょこたん　みぎちゃんカップル　
えり